ANALISIS KARAKTERISTIK MANAJEMEN RANTAI PASOKAN DAN KEBERLANJUTAN USAHA SAPI PERAH (Studi Kasus Pada Unit Peternakan di Koperasi Unit Desa (KUD) Sinarjaya Ujungberung Bandung)

Hidayah, Lilia Maesaroh (2018) ANALISIS KARAKTERISTIK MANAJEMEN RANTAI PASOKAN DAN KEBERLANJUTAN USAHA SAPI PERAH (Studi Kasus Pada Unit Peternakan di Koperasi Unit Desa (KUD) Sinarjaya Ujungberung Bandung). Skripsi (S1) thesis, Institut Manajemen Koperasi Indonesia.

	Text Halaman Depan.pdf Download (201kB)
	Text BAB 1.pdf Download (130kB)
	Text BAB 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (248kB)
	Text BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (238kB)
	Text BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (199kB)
	Text BAB 5.pdf Download (67kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (42kB)

Abstract

Manajemen Rantai Pasokan (MRP) susu sapi dan keberlanjutan usaha sapi perah, dapat menggambarkan keadaan bisnis dan organisasi termasuk juga keadaan di Koperasi Unit Desa (KUD) Sinarjaya Ujungberung. Analisis Deskriptif terhadap pengurus KUD Sinarjaya, karyawan, peternak anggota KUD Sinarjaya dan non anggota mengenai karakteistik rantai pasok. Penelitian menemukan karakteristik manajemen rantai pasokan susu sapi di Koperasi Unit Desa (KUD) Sinarjaya Ujungberung menyangkut efisiensi SCM dan efisiensi jaringan rantai pasok di KUD Sinarjaya. Efisiensi meliputi : ketepatan jumlah, kualitas, waktu dan lokasi. Sedangkan dalam efisiensi jaringan rantai pasok menyangkut efisiensi lokasi, jumlah, kapasitas produksi, distribusi dan leadtime. Keberlanjutan usaha di Koperasi Unit Desa (KUD) yang meliputi : Tingkat kontinyuitas bahan baku, tingkat kontinyuitas produksi, tingkat kontinyuitas penjualan, termasuk karakteristik sedang. SCM selanjutnya bermanfaat bagi peternak anggota, dan juga bagi KUD Sinarjaya, termasuk bagi non anggota dalam penyediaan susu sapi KUD Sinarjaya.

Item Type:	Thesis (Skripsi (S1))
Uncontrolled Keywords:	Rantai Pasokan, Manajemen Bisnis, Koperasi, Keberlanjutan, Usaha Sapi Perah.
Subjects:	S1 - SKRIPSI
Divisions:	PROGRAM STUDI SARJANA MANAJEMEN > MANAJEMEN BISNIS
Depositing User:	Febrian Ricky
Date Deposited:	21 Feb 2023 02:33
Last Modified:	21 Feb 2023 02:33
URI:	http://repository.ikopin.ac.id/id/eprint/1839

Actions (login required)

View Item