EVALUASI MANAJEMEN PEMELIHARAAN SAPI PERAH DALAM UPAYA MENINGKATKAN PRODUKSI SUSU SAPI (Studi Kasus pada KUD Mandiri Bayongbong Garut)

Ibrahim, Maulana Daud (2023) EVALUASI MANAJEMEN PEMELIHARAAN SAPI PERAH DALAM UPAYA MENINGKATKAN PRODUKSI SUSU SAPI (Studi Kasus pada KUD Mandiri Bayongbong Garut). Skripsi (S1) thesis, UNIVERSITAS KOPERASI INDONESIA.

	Text Cover Maulana Daud Ibrahim_compressed.pdf Download (387kB)
	Text Bab 1_compressed.pdf Download (106kB)
	Text Bab 2_compressed.pdf Restricted to Registered users only Download (178kB)
	Text Bab 3_compressed.pdf Restricted to Registered users only Download (319kB)
	Text Bab 4_compressed.pdf Restricted to Registered users only Download (158kB)
	Text Bab 5 Maulana Daud Ibrahim_compressed.pdf Download (203kB)
	Text Daftar Pustaka_compressed.pdf Download (84kB)

Abstract

Maulana Daud Ibrahim, 2023. Evaluasi Manajemen Pemeliharaan Sapi Perah Dalam Upaya Meningkatkan Produksi Susu Sapi Studi Kasus pada Unit Usaha Susu Sapi KUD Mandiri Bayongbong Garut. Di bawah bimbingan H. Gijanto Purbo Suseso dan Fitriana Dewi Sumaryana. Peneliti tertarik melakukan penelitian ini dengan alasan berdasarkan data produksi unit usaha susu sapi KUD Mandiri Bayongbong cenderung mengalami penurunan dari lima tahun terakhir. Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan sebelumnya kepada pengurus serta penanggung jawab anggota menyatakan bahwa penurunan produksi susu sapi diakibatkan oleh beberapa faktor dan salah satunya adalah maraknya kematian para hewan ternak secara massal akibat virus Penyakit Mulut dan Kuku (PMK). Dari menurunnya populasi sapi tersebut, mengakibatkan penurunan pada produksi susu sapi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana manajemen pemeliharaan sapi perah yang dilakukan oleh anggota sebagai peternak pada KUD Mandiri Bayongbong serta dapat memberikan manfaat serta masukan bagi koperasi yang bersangkutan baik untuk pengurus maupun anggota KUD Mandiri Bayongbong tentang manajemen pemeliharaan sapi perah yang dilakukan anggota KUD Mandiri Bayongbong agar dapat meningkatkan produksi susu sapi perah anggota. Penelitian ini dilakukan untuk mencari tahu budidaya sapi perah yang dilakukan pada unit usaha peternakan sapi perah KUD Mandiri Bayongbong, adapun untuk mengetahui tanggapan anggota terhadap budidaya sapi perah yang harus digunakan dengan rancangan analisis menggunakan analisis deskriptif dengan skala likert. Hasil penelitian menunjukan bahwa manajemen pemeliharaan sapi perah yang dilakukan oleh anggota KUD Mandiri Bayongbong masih ada yang memasuki kriteria kurang baik sehingga menyebabkan produksi susu sapi perah anggota KUD Mandiri Bayongbong rendah.

Item Type:	Thesis (Skripsi (S1))
Uncontrolled Keywords:	Manajemen Pemeliharaan Sapi Perah, Produksi Susu Sapi, Populasi Sapi
Subjects:	S1 - SKRIPSI
Divisions:	PROGRAM STUDI SARJANA MANAJEMEN > MANAJEMEN BISNIS
Depositing User:	Sri Suharti
Date Deposited:	21 May 2026 06:41
Last Modified:	21 May 2026 06:41
URI:	http://repository.ikopin.ac.id/id/eprint/3233

Actions (login required)

View Item