ANALISIS SWOT PENINGKATAN PRODUKSI SUSU DALAM UPAYA MEMENUHI PERMINTAAN PASAR (Studi Kasus pada Koperasi Unit Desa Mandiri Bayongbong)

Anggrayeni, Yeni (2019) ANALISIS SWOT PENINGKATAN PRODUKSI SUSU DALAM UPAYA MEMENUHI PERMINTAAN PASAR (Studi Kasus pada Koperasi Unit Desa Mandiri Bayongbong). Skripsi (S1) thesis, Institut Manajemen Koperasi Indonesia.

	Text Halaman Depan.pdf Download (288kB)
	Text BAB 1.pdf Download (261kB)
	Text BAB 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (406kB)
	Text BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (342kB)
	Text BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (227kB)
	Text BAB 5.pdf Download (136kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (188kB)

Abstract

YENI ANGGRAYENI (2019), Analisis SWOT Peningkatan Produksi Susu Dalam Upaya Memenuhi Permintaan Pasar (Studi Kasus Pada Unit Usaha Sapi Perah KUD Mandiri Bayongbong Kabupaten Garut) di bawah bimbingan Ir. H. Dady Nurpadi, MP. Koperasi Unit Desa (KUD) Mandiri Bayongbong merupakan salah satu koperasi Multi purpose yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan anggotanya dalam upaya meningkatkan kesejahteraan anggota pada khususnya dan masyarakat sekitar pada umumnya. Dalam menjalankan kegiatan usahanya KUD Mandiri Bayongbong memiliki beberapa unit usaha yaitu unit sapi perah, unit makanan ternak, unit pelayanan listrik, unit waserda, unit simpan pinjam, unit KCK, dan unit SP PUK. Dilatarbelakangi oleh karena fenomena adanya selisih permintaan susu dari Industri Pengolahan Susu (IPS) dan produksi susu KUD sebesar 23,53%. Jumlah ini merupakan permintaan susu dari IPS yang tidak terpenuhi oleh KUD. Penelitian ini bertujuan untuk menyusun sebuah rencana strategi peningkatan produksi susu dalam upaya memenuhi permintaan pasar pada unit usaha sapi perah KUD Mandiri Bayongbong. Penelitian ini bersifat deskriptif, informan yang memberikan keterangan berkaitan dengan objek penelitian yaitu pengurus, karyawan, dan anggota KUD Mandiri Bayongbong. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan produksi susu dapat dilakukan dengan cara meningkatkan efisiensi berproduksi, setelah dilihat dari segi aspek pasar & pemasaran, aspek operasi/produksi, aspek sumber daya manusia (SDM) dan aspek Keuangan yang memberikan nilai sangat baik dengan skor 16. Berdasarkan hasil analisis dapat disarankan bahwa KUD Mandiri Bayongbong menggunakan analisis SWOT dalam peningkatan produksi susu sehingga dapat memenuhi permintaan pasar.

Item Type:	Thesis (Skripsi (S1))
Uncontrolled Keywords:	SWOT Peningkatan Produksi,Susu,Pasar
Subjects:	S1 - SKRIPSI
Divisions:	PROGRAM STUDI SARJANA MANAJEMEN > MANAJEMEN BISNIS
Depositing User:	Febrian Ricky
Date Deposited:	20 Jun 2025 08:00
Last Modified:	20 Jun 2025 08:00
URI:	http://repository.ikopin.ac.id/id/eprint/453

Actions (login required)

View Item