ANALISIS RISIKO USAHATANI KOL DAN IMPLIKASINYA TERHADAP PENDAPATAN PETANI (Studi Kasus Pada Anggota Kelompok Tani Tirta Mulya Tani Di Desa Genteng Kecamatan Sukasari Kabupaten Sumedang)

Nurdin, Alif (2026) ANALISIS RISIKO USAHATANI KOL DAN IMPLIKASINYA TERHADAP PENDAPATAN PETANI (Studi Kasus Pada Anggota Kelompok Tani Tirta Mulya Tani Di Desa Genteng Kecamatan Sukasari Kabupaten Sumedang). Skripsi (S1) thesis, UNIVERSITAS KOPERASI INDONESIA.

	Text cover - Alif nopay_compressed.pdf Download (907kB)
	Text BAB 1 - Alif nopay_compressed.pdf Download (146kB)
	Text BAB 2 - Alif nopay_compressed.pdf Restricted to Registered users only Download (274kB)
	Text BAB 3 - Alif nopay_compressed.pdf Restricted to Registered users only Download (165kB)
	Text BAB 4 - Alif nopay_compressed.pdf Restricted to Registered users only Download (251kB)
	Text BAB 5 - Alif nopay_compressed.pdf Download (101kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA - Alif nopay_compressed.pdf Download (120kB)
	Text KAJIAN Koperasi - Alif nopay_compressed.pdf Download (363kB)

Abstract

Alif Nurdin, 2026. Analisis Usahatani Kol dan Implikasinya Terhadap Pendapatan Petani (Studi Kasus pada Anggota Kelompok Tani Tirta Mulya Tani di Desa Genteng, Kecamatan Sukasari, Kabupaten Sumedang) Dibimbing oleh Ir. H. Dady Nurpadi, MP, CIIQA dan M. Haris Fadhillah, SE, MM. Kol merupakan salah satu sumber pendapatan utama rumah tangga bagi anggota Kelompok Tani Tirta Mulya di Desa Genteng, Kecamatan Sukasari, Kabupaten Sumedang, mengingat kesesuaian agroklimat dataran menengah-tinggi wilayah tersebut. Namun dalam pelaksanaannya, usahatani ini dihadapkan pada fenomena fluktuasi harga jual yang tajam (Rp700-Rp5.000/kg), ketidakpastian hasil panen akibat serangan ulat daun (Plutella xylostella) dan penyakit gada akar, ketergantungan pada curah hujan, serta struktur pemasaran di mana petani hanya menjual seluruh hasil panennya kepada satu bandar tanpa kontrak tertulis, sehingga posisi tawar petani lemah dan pendapatannya berfluktuasi bahkan berpotensi negatif antar musim tanam. Berdasarkan fenomena tersebut, penelitian ini bertujuan untuk (1) mengidentifikasi jenis risiko produksi dan risiko harga yang dihadapi petani kol, (2) mengukur besarnya risiko tersebut, (3) menganalisis pengaruhnya terhadap pendapatan petani, serta (4) merumuskan strategi mitigasi risiko dalam rangka meningkatkan dan menstabilkan pendapatan petani Penelitian menggunakan metode studi kasus (case study) dengan pendekatan kualitatif-kuantitatif Lokası penelitian ditentukan secara purposive karena Desa Genteng memiliki aktivitas budidaya kol yang aktif dan terorganisasi dalam Kelompok Tanı Tirta Mulya. Penentuan informan juga dilakukan secara purposive terhadap tiga orang anggota aktif kelompok tani yang menjadikan kot sebagai sumber pendapatan utama Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi langsung, dan studi dokumentasi selama enam musim tanam. Risiko produksi dan risiko harga dianalisis menggunakan koefisien variasi (CV), pendapatan dianalisis dengan menggunakan R/C ratio. TRTC, dan kelayakan usaha dinilai Hasil penelitian menunjukkan petani menghadapi delapan jenis risiko, hama (Plutella xylostella), penyakit gada akar, iklim/kekeringan, teknis budidaya, fluktuasi harga, ketergantungan pada satu bandar, pasca panen, dan minimnya informasi harga. CV risiko produksi 27,26% (rendah), CV risiko harga 22,23% (rendah), sedangkan CV risiko pendapatan gabungan mencapai 64,75% (tinggi), dengan batas bawah pendapatan negatif Rp890.789/are. Meski demikian, R/C ratio seluruh musim tanam tetap di atas 1 (1,10-3,97), menunjukkan usahatani masih layak secara ekonomi Disarankan petani lebih intensif menerapkan PHT dan irigasi tambahan, kelompok tani membentuk sistem penjualan kolektif dan unit simpan-pinjam, Dinas Pertanian memperluas akses AUTP, peneliti selanjutnya menggunakan responden lebih banyak dan data musim tanam lebih panjang

Item Type:	Thesis (Skripsi (S1))
Uncontrolled Keywords:	risiko usahatani, koefisien variasi, pendapatan petani, mitigasi risiko, kol
Subjects:	S1 - SKRIPSI
Divisions:	PROGRAM STUDI SARJANA AGRIBISNIS
Depositing User:	Sri Suharti
Date Deposited:	04 Nov 2026 04:54
Last Modified:	04 Nov 2026 04:54
URI:	http://repository.ikopin.ac.id/id/eprint/2885

Actions (login required)

View Item