MANAJEMEN PEMELIHARAAN SAPI PERAH DALAM UPAYA MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS SUSU SAPI (Studi Kasus Pada Unit Usaha Produksi Susu, Pemasaran, Dan Kualitas Susu Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara (KPSBU) Lembang Kabupaten Bandung Barat)

Damayanti, Dini (2024) MANAJEMEN PEMELIHARAAN SAPI PERAH DALAM UPAYA MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS SUSU SAPI (Studi Kasus Pada Unit Usaha Produksi Susu, Pemasaran, Dan Kualitas Susu Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara (KPSBU) Lembang Kabupaten Bandung Barat). Skripsi (S1) thesis, UNIVERSITAS KOPERASI INDONESIA.

	Text HALAMAN DEPAN. - DINI DAMAYANTI_compressed.pdf Download (825kB)
	Text BAB I - DINI DAMAYANTI_compressed.pdf Download (149kB)
	Text BAB II - DINI DAMAYANTI_compressed.pdf Restricted to Registered users only Download (306kB)
	Text BAB III - DINI DAMAYANTI_compressed.pdf Restricted to Registered users only Download (209kB)
	Text BAB IV - DINI DAMAYANTI_compressed.pdf Restricted to Registered users only Download (276kB)
	Text BAB V - DINI DAMAYANTI_compressed.pdf Download (102kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA - DINI DAMAYANTI_compressed.pdf Download (189kB)

Abstract

Dini Damayanti. 2024. Manajemen Pemeliharaan Sapi Perah Dalam Upaya Meningkatkan Produktivitas Susu Sapi Studi Kasus Pada Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara (KPSBU) Lembang Bandung Barat, di bawah bimbingan Endang Wahyuningsih. Penelitian ini dilatar belakangi dari masalah menurunnya produktivitas susu sapi. Menurut pengurus terdapat banyak peternak yang mengalami terserangnya penyakit PMK pada sapi sehingga terjadinya penurunan produktivitas susu sapi. Maka dari itu diperlukan penelitian untuk melakukan bagaimana pemeliharaan sapi perah yang dilakukan oleh aggota. Upaya peningkatan produktivitas susu sapi yang dipengaruhi oleh beberapa faktor pemeliharaan seperti pemberian makanan, vitamin da obat-obatan, perawatan kandang, gerak badan sapi, pemeliharaan tubuh, dan pemerahan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pemeliharaan sapi perah yang baik yang dilakukan oleh anggota dan dapat memberikan manfaat serta masukan bagi koperasi yang bersangkutan baik untuk pengurus maupun anggota KPSBU Lembang tentang pemeliharaan sapi perah yang dilakukan anggota KPSBU Lembang agar dapat meningkatkan produktivitas susu sapi perah anggota. Penelitian ini dilakukan untuk mencari tahu pemeliharaan sapi perah yang dilakukan pada unit usaha produksi KPSBU Lembang, adapun untuk mengetahui tanggapan anggota terhadap pemeliharaan sapi perah yang harus digunakan dengan rancanga menggunakan deskriptif dengan skala likert menggunakan digram sebab akibat. Hasil penetian menunjukan bahwa pemeliharaan sapi perah yang dilakukan oleh anggota KPSBU Lembang memasuki kriteria cukup baik namun karena adanya wabah penyakit PMK membuat sapi para perternak sakit dan mati sehingga menyebabkan produktivitas susu sapi perah anggota KPSBU Lembang menurun.

Item Type:	Thesis (Skripsi (S1))
Uncontrolled Keywords:	Manajemen, Pemeliharaan Sapi Perah, Produktivitas Susu Saрі.
Subjects:	S1 - SKRIPSI
Divisions:	PROGRAM STUDI SARJANA MANAJEMEN > MANAJEMEN BISNIS
Depositing User:	Sri Suharti
Date Deposited:	04 Feb 2026 06:13
Last Modified:	04 Feb 2026 06:13
URI:	http://repository.ikopin.ac.id/id/eprint/3119

Actions (login required)

View Item